Resep Masakan Padang Yang Menggoyang Lidah

Pasti anda telah tahu resep masakan padang yang terkenal. Salah satu resep yang terkenal adalah rendang. Merupaakn salah satu olahan daging sapi yang enak dna juga pedas. Tak hanya enak danlezat di Indonesia namun sudah diakui diseluruh dunia bahwa ini merupakan salah satu dari 10 masakan daging terlezat didunia. Jadi anda harus bangga dengan masakan khas Indonesia yang satu ini. Rendang memiliki cara memasak yang ternyata mudah dan yang diperlukan ahnyalah waktu. Waktu ini adalah lamanya memasak yang diperlukan untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Bumbu masakan yang perlu anda sediakan adalah santan, asam, lalu bumbu yang dihaluskan adalah kunyit, batang serai, daun jeruk, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, kemiri kunyit dan jahe serta lengkuas dan tak lupa garam.Siapkan daging sapi pastinya yang memiliki banyak daging dari pada lemak. Setelah memiliki bahan yang telah disediakan anda siap untuk memasak salah satu makanan terenak didunia. Perlu anda ketahui bahwa banyak sekali resep rendang yang ada di Indonesia dan bila ingin variasi lainnya bisa lihat di myresepi.info.


Lanjut ke bahan yang telah disediakan, haluskan bahan yang perlu dihaluskan. Selagi menghaluskan menggunakan alat penghalus atau blender, anda siapkan daging sapi yang ada dan berikan nanas lalu diremas satu sama lain dalam satu wadah dan diamkan hingga beberapa menit. Nanas ini berguna untuk melembekan daging, semakin lama anda mendiamkannya semakin empuk daging yang anda dapatkan nantinya. Anda memilih untuk memiliki daging yang empuk sehingga telah mendiamkan daging bersamaan dengan nanas selama 6 jam dan siap untuk dimasak. Masukan santan dan juga bumbu di dalam penggorengan. Setelah itu masukan daging boleh dimasukan juga nanas yang ada atau dibuang. Setelah itu masak dnegan api sedang dan diaduk terus menerus. Bila santan telah mendidih masukan garam. Setelah itu bila santan telah menyusut dan dirasakan masih kurang empuk bisa tambahkan kembali santanya. Namun bila sudah empuk rendang siap untuk disantap.

Dengan mengetahui resep yang ada tersebut anda siap untuk memasak rendang yang pastinya mampu untuk membuat keluarga senang. Karena ini merupakan makanan yang benar-benar lezat dan ternyata bila anda tak suka daging sapai bisa menggunakan daging ayam atau telur.